Kässpätzle mit Spätzleskäs **

 

Stadt Kaffee gehen wir heut ins Stadtcafé. Ins nahe Holzgerlingen, das uns näher liegt als die eigene (kaum existente) Stadtmitte.

Der Mittagstisch bei Eigenthalers läuft wie geschnitten Brot. Doch neben täglich wechselnden Speisen um die 6 Euro weist die Speisekarte zahlreiche ebenso günstige Warmgerichte auf. Da bietet es sich an, endlich mal die hiesigen Kässpätzle anzustesten. Obwohl die Aussenterrasse bei Schönwetter lockt, dinieren wir beim heutigen Nieselregen im Innenraum - doch dafür mit Blick auf saftige Obstkuchen und leckere Torten.

Menge: ausgiebig
Spätzle: sieht nach Convenience aus
Käse: laut Auskunft der Chefin: Spätzleskäs vom Großhandel
Zwiebeln: knurpselige Fertigröstzwiebeln
Viskosität: cremig
Beilage: eigentlich keine - dafür eine bunte Deko aus Blattsalaten, Gurkenscheiben und Möhrenstiften
Zubereitungszeit: weniger als eine Viertelstunde
Abgang: leicht und beschwingt
Preis: 6,60 Euro
Bewertung: Freundliches Ambiente unter engagierter Leitung. Dass neben feinem Kuchen und Gebäck auch noch Deftiges im Angebot ist, überzeugt für sich. Da sieht man den gelegentlichen Einsatz von Fertigprodukten gerne mal nach.

Lokalität: Stadtcafé Holzgerlingen
Turmstrasse 6
71088 Holzgerlingen
Tel: (07031) 41 47 77
E-Mail: willkommen@dasstadtcafe.de