Donnerstag, 14. April 2016

Wir sitzen alle im selben Boot **

















Heute bringt mich der Gesprächskreis des "Runden Tisches" unversehens an einen eckigen. Nach wechselnden Pächtern teste ich erstmals seit 6 Jahren wieder das Bootshaus an. Das platzt an einem regnerischen Aprilmittag förmlich aus allen Nähten und kann Zuspätgekommenen nur noch einen feuchten Terrassenplatz anbieten.

Offenbar rockt der überaus günstige Mittagstisch (5 Euro für vegetarische und 7 Euro für fleischhaltige Arrangements) das Boot. Immerhin ist der agile Service dem Andrang erstaunlich gut gewachsen - was man von  Böblinger Lokalen nicht immer sagen kann...


Menge: zusammen mit dem Beilagensalat gut sättigend
Spätzle: "die machen wir selber" kann die Servicedame glaubhaft versichern
Käse: Emmentaler und Limburger
Zwiebeln: an den steinharten Röstzwiebeln könnte man sich Zähne ausbeißen
Viskosität: weich und nachgiebig
Beilage: unter einem grünen Deckmantel mit rotem Paprika-Eyecatcher befindet sich fein gehobeltes Kraut, süsslich angemachte Möhrenstiftchen und rezente Gurkenstreifen - alles in einem zitronig-frischen Dressing
Zubereitungszeit: etwas über eine Viertelstunde
Abgang: unbeschwert
Preis: 11,00 Euro (inklusive Beilagensalat)
Bewertung: Solides, sättigendes Mainstream. Ein im zweistelligen Bereich liegender Preis lässt andernorts jedoch mehr Exklusivität erhoffen.

Lokalität: Bootshaus Böblingen
Mönchweg 6
71032 Böblingen
Tel. 07031/234790
E-Mail: info@bootshaus-boeblingen.de

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